Chocolate&Coffee Chifon Cake

Mìng nghiện làm Chiffon zồiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, ăn như bọt biển, thik thú thik thú thik thú :X

Dưới là Chocolate&Coffee Cake :X:X:X

xơm xơm xơm :X:X:X

ko fải là mây nữa là là bọt biển :)))))












cái này nhà ăn ^^!!!

còn cái này bé bé xing xing đem tặng ^^!!!

độ này mìng thik bắt kem lổn nhổn lổn nhổn =P~

cái này pông hoa :">


ngủ.

Bánh kem sinh nhật chị em Bông [giả nợ^^]

SN Bông từ mùng 5/10, sn Ngân 17/10 ++!!!
đến 22 mới làm giả cái bánh để tặng :))) mìng thật là khún =)))))


Chúc mừng sn 2 chị em Bông nhớ :X

...



...

bánh cao 12cm, đường kính bnh chẳng nhớ, tầm 30 thì fải :))


Cả năm giời làm bánh tặng zồi :X hnay ai làm bánh tặng mìg đi :X, bánh khoai bánh chuối bánh ngô, j cũng đc í :-j mìng ko đòi hỏi cao, miễn là bánh các bạn làm :X

Flower Lemon Yogurt Chiffon Cake

Chiffon bỏ vào khuôn hoa nên mìng gọi Flower :X

Xốp bông, mềm mịn và nhẹ như mây :)) ăn mãi ko ngán, sướng koá :))))))

....



...




thôi mìng ngủ :*:*:*

Shit kute ++!!!!

Đây là kục kứt ++!! Tất nhiên, nhìn là thấy rồi mà ++!! Mìng cũng hơi áy náy vì để 1 kục kứt vào cái blog toàn bánh trái này ++!! Nhưng thôi mìng cho lên để mọi ng đỡ thắc mắc là nó ăn đc hay ko ăn đc! Nó bằng đất nên ko ăn đc ++! ko có mùi (trừ khi mìng xịt cho tí nc hoa) Mìng mần ẻm từ hôm về Bát Tràng tuồn trc ++!! ẻm to độ bằng nửa nắm tay! Thôi ko nhảm nữa ++!! mệt koá!!!!

2-9

Quốc khánh dân tìng lôi nhau đi chơi, mìng lại ở nhà ôm bếp :X tiệt vời trên cả tiệt vời :X:X:X:X

có nửa cân đậu nành mìng lôi ra mần đc 1lit sữa với 1,2 lít tào phớ, ah 1,2 cân tào phớ :)) cả 1 âu đầy, lóng lánh sóng sánh :X:X:X trời ơi thik koá điiiiiiiiiiiiii

tào phớ ko thạch cao ko chất bảo koản :-> tào phớ sạch :X

Ngập ngụa trong Pizza nữa :">

[Dứa Salami]

[Dứa gà quay]

mìng thik dứa :X

Mìng cứ ôm bếp là thấy bệnh tìng thuyên giảm :"> mai lại có sức chiến đấu mới chị Liên già :->

Còn 1 cái Grape Yogurt Chiffon Cake làm sáng nay nữa nhưng ko chụp zồi, xốp mà mềm nhẹ như bông :"> :X

cả ngày ngập mặt trong bánh =P~








Cúc trắng :)

2 ảnh mới nhất về mẹ con nhà Ziu

nàng long lanh chửa 8->

nó ngủ >"<



Ah, mìng tiềm toét mắt ko có đc hoa nhài, sáng ra mở cửa thấy bó hoa nhài treo lủng lểng ở cửa, ko có mẩu giấy nào để lại :-s mìng kám mơn ng tốt zấu tên :-s ko có hoa nhài thì tào phớ của mìng vứt đi 1 nửa :-> mìng kám mơn, kám mơn, kám mơn :)!!!

Bánh mì nho quế

Mệ bảo làm cho ông ít bánh, mìng dạo này thì đang bị ngộ mùi quế ++!! lại tiếp tục với Bmì nho quế ^^!!
Trời ơi mùi quế tiệt vời :X:X:X........ mìng thik nó cứ thơm lừng cả bếp mãi như thế :))

--------------










Cinnamon Rolls

Dough:

500g bột bánh mỳ
230ml sữa tươi
50ml nước
70g đường
6g muối
1 gói men nở (dry yeast) 7g
1 trứng
50g bơ mềm
50g nho khô
---------

Cinnamon Filling:

2 thìa cà phê bột quế
1 thìa canh đường vàng
45g bơ mềm

Cho các nguyên liệu theo thứ tự nước, bơ , trứng, muối, đường, bột, men nở vào tô. Nhào bột đến khi bột thành một khối mịn dẻo. Ngâm nho khô vào 1 chút nc ấm cho mềm, lấy ra để ráo.
Ủ bột khoảng 1h cho bột nở gấp đôi.
Bột đã nở, mang ra đấm vài cái cho bột xẹp xuống
Để bột nghỉ vài phút
Dùng cây cán bột đã rắc bột áo cán khối bột thành hình chữ nhật dày khoảng 0,7cm
Dùng dao phết bơ phần Filling lên miếng bột chữ nhật vừa cán
Rải đường vàng, bột quế và nho khô lên trên
Cuộn chặt lại
Lấy dao cắt ngang cuộn bột, mỗi lát dày khoảng 2cm
Xếp các lát bánh ra khay đã chống dính.
Để bột nở 30′
Nướng 190 độ

[Vẹo] [Tart cam chocolate]

Mình đang bị anh Giời đầy đoạ ++!! chắc tại mình chơi bời lêu lổng ko chịu tu nhơn tích đức ++!!
Mình rúng gió vẹo xừ cổ ++!!! Hôm qua mình bị con Xen nhìn mình với ánh mắt thảng thốt như nhìn 1 con thiểu năng khi nó gọi mình mà mình fải quay hẳn ng lại để xem đứa nào, chỉ vì mình ko quay đc cổ ++!! Đến tối mình bị mệ đè nghiến ra oánh gió tím bầm 1 bên lưng, cả đời mình ngán nhất bị oánh gió, cứ như mệ đang nạo đu đủ ấy ++!! ơn Giời cổ mình chưa bị lệch sang 1 bên ++!!!!




1 ngày t7 vật vã trong bánh, 1 ngày CN vật vã với mưa ++!!!

Mousse chanh leo hoa quả cho sn Hà Linh






Tart cam chocolate cho cả nhà








Công thức mình bon chen ở đây ^^!!!


Cổ vẹo làm cái j cũng kém năng suất ++!! mình đến héo hon mất thôi ++!!